A cidade de Salinas, em Minas Gerais, que produz 5 milhões de litros de cachaça e tem mais de 50 rótulos comercializados, ganhou um museu dedicado exclusivamente à bebida. O Museu da Cachaça, que tem mais de 10 mil m², reúne aproximadamente 1.700 rótulos. Quem visitar o local, que tem entrada gratuita, poderá conhecer todas as etapas de produção da bebida, desde o plantio da cana até a distribuição, além de participar de cursos, ações educativas, exposições e degustações.
O espaço também conta com salas de reuniões, cozinha gourmet e Sala de Aromas. Projetado pela arquiteta Jô Vasconcelos, o museu é fruto de uma parceria entre a Secretaria de Estado e Cultura de Minas Gerais, com a Prefeitura de Salinas e a UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais).
Fonte: Terra
